top of page
Fløtekarameller
Myke fløtekarameller som smelter på tungen.... Mmmm... Disse er fantastisk gode!
Pass på å ikke koke de for lenge, da blir de harde!
Rør hele tiden mens det koker, det tar lang tid, men vær tålmodig, det er verdt det :)
Ingredienser:
100 g smør
2 dl kremfløte
100 g sukker
1 dl lys sirup
1 ts vaniljesukker
Ha alt i en kjele og kok opp på middels varme, ha i et koketermometer og kok til det viser 118 grader, ta kjelen av platen og hell karamellen over i en ildfast form kledd med bakepapir, sett den kjølig. Når den har stivnet deler du det opp i biter og pakker det inn i matpapir.
Nyt!
bottom of page