Start med å smelte delfiafettet i en kjele på lav varme.

Når fettet er smeltet har du oppi kokesjokoladen i biter,

rør til du får en jevn blanding.

​

Sett frem konfektformer på et brett

som får plass i kjøleskapet,

legg 1/2 sukkertopp i halvparten av formene

og 1 hasselnøttkjerne i den andre halvparten.

Bruk en øse og hell sjokoladeblandingen oppi formene.

Sett brettet i kjøleskapet et par timer

til konfekten har stivnet,

og legg de over i et tett glass eller boks

og oppbevar i kjøleskap.