top of page
Krumkaker
Krumkaker hører julen til. Her må jeg innrømme at mamma er eksperten. Hun ganger denne oppskriften flere ganger og steker til meg, mine søsken og andre i familien. Oppskriften er kjempegod og kakene blir veldig gode!
Ingredienser
​
2 egg
2 dl sukker
2 dl smeltet smør
2 dl melk (evt fløte)
2 dl hvetemel
kardemomme
1 ss vann
​
Pisk egg og sukker godt
Tilsett smeltet smør, mel og melk
Til slutt tilsettes vann
Smak til med kardemomme
​
La røren stå å svelle en stund før du steker kakene i krumkakejern og ruller de på en krumkakeklype.
Pass på å ikke steke de for lenge, og la de ligge å bli helt kalde før du legger de i kakeboksen. Legges de i kakeboksen før de er HELT kalde vil de bli bløte.
bottom of page